ｳｨｽｷｰがお好きでしょ

自転車に鍵をかけていたのを忘れて、思いっきりこいだ瞬間、
急ブレーキの刑に処され、弁慶の泣き所に青あさを作ったピノコです。

先日の記事で、高菜とワケギの利用法を模索中と書いたところ
ありがたくいくつかのアイディアをいただきました。m(_ _)m
早速試してみたのが、ワケギのクリームソース的お料理です。♪

ワケギ入りくりーむシチュー(ﾄﾞﾗｴﾓﾝﾌｳ)
ノーマルなチキンくりーむシチュー（じゃがいも抜き）に
たっぷりのワケギを投入しました。（仕上げ直前に）
残念ながらあまりに大量にあったので使い切れず
緑の部分が少しいたんでいたので、白い部分のみを。

ネギのような刺激もなく、むしろ独特の風味と甘みが出て、ベシャメルととてもよく合いました。
さっと火を通した程度ですのでシャキシャキした歯ごたえも楽しめました。(^-^)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ
そしてうれしいことに、今夜で大量のワケギを完食することができました！ﾔｯﾀｰ