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2008年03月25日

グラッパとシガー

今夜は半期に一度(くらいの)ガストロノミックな宴です。
シャンパンに始まり、赤ワイン、グラッパ&シガーのマリアージュ♪
一番の衝撃は、グラッパでした。あの独特のクセが
全くといっていいほど感じられず、香りはポワール・ウィリアムス、
味わいはアルコール入りの濃いアールグレイという感じでした。(@.@)!

あわせたシガーは、ロメオ&ジュリエッタのチャーチル。
テュボスなのですが、最近の新しい形状のものです。
香りはとても上品で優しく、味わいも落ち着いています。
紅茶のようなグラッパに、たいへんよく相乗し、カラメルのような
味わいが生まれました。たまにシガーもいいものですね。

CARLO BOCCHINO カルロ・ボッキーノ リゼルヴァ 12年 42%
今夜のグラッパのボトルのキャップを上から撮ったものです。
個人的にこのグラッパは、全力でオススメしたいかなりの美味しさでした。
かす取りブランデーとは言い難い、まろやかでなめらかで
エレガンスな、忘れられないグラッパとなりました。(^0^)/

実はシャンパンと赤ワインで少し酔ってしまって、ちょっと睡魔に襲われかけたのですが、
バッチリ目がさめてしまいました!これからまた飲みなおします。v(^-^)v


この記事へのコメント
美味しそうなグラッパですね!

あ、その前にはじめましてですね。
前のブログをスタートされた時から拝見していたのと、関西ウスケバ・ブロガー達の
フィーバーぶりで、すっかりよく知った気になっていました。(^_^;)
関サバ氏に遠征(帰省)時の写真も見せてもらいましたし…。
次回、関西に来られる時には、私もぜひお目にかかりたいと思ってます。

で、改めて…ポワールやアールグレイみたいなグラッパって、いいですねぇ。
いかにも絞り滓って感じのクセがあると、ちょっと苦手なので。
時々、すごく飲みやすいのに当たると、幸せになれます。\(^^@)/
Posted by maetelmaetel at 2008年03月25日 17:04
グラッパとシガーは併せたことないですが、これは美味しそうですねえ。
ワインを呑みながらの喫煙ってあんまり良い顔されないんですが、重くて歯茎にタンニンが染み入るようなものと一緒に葉巻を吹かすと結構良いんですよね。ってまあ、安い赤ワインでそういうの多いんで、いつもそうしてるってだけの話なんですが。
ロメオ イ フリエッタのチャーチルサイズって結構でかくないですか?
僕もいずれはそんな贅沢してみたいっす・・。
さあ、来月頭は人形劇『えんとつそうじとヘビ魔王』をワインとピアノの夕べに上演します。
ふられてしまった大事な方の前で演じますが、むうん、せつないなあ。
さあ、今夜も呑みながら練習すっか!わらってくれるように。
Posted by あっきー at 2008年03月25日 20:05
>maetel さま

コメントありがとうございます!(^0^)/
私もブログをたびたび拝見させていただいてます。以前から見てくださっていたのですね。ハズカシイ・・
しかも、写真まで・・・。(~_~;) ぜひぜひ次回の関西の際は、ご一緒させていたきたく思います。
よろしくお願いいたします!
そしてこのグラッパは、ほんとうにいかにも搾りかすっていう感じのクセがなくて
好みだったんですよ。どこかで見かけられたら、お試しになってみてください。(^-^)
Posted by PINOKO at 2008年03月26日 15:07
>あっきー さま

グラッパとシガーもなかなかイケますよ。ロメオのチャーチルは、サイズ的に男性向きですね。
赤ワインも舌にまとわりつくような濃厚なものと葉巻は、合わせられる方けっこういます。
お好みで自由に楽しまれたらよろしいかと。(^-^) ただその空間の雰囲気にもよりますよね。(^-^;)
葉巻はその香りが強く個性的であればあるほど、楽しむ場所を選ぶので難しいですね。
もっとカジュアルにすえる場所があるといいなぁ・・・。
ワインとピアノのゆうべに人形劇なんて、すごく素敵なイベントですね。頑張ってください!!!
Posted by PINOKO at 2008年03月26日 15:12
葉巻が置いてあるお店ならば何の問題もないんですが、ね。
僕が通ってるお店はみんな葉巻もパイプもOKなんです。でも一応回りの方に『葉巻orパイプなんですけど、構いませんか?』と聞くことにしています。
最近通い始めたお店の若いマスターは、葉巻を最近覚えたとのことで、女の子の常連さんが『煙い!』と怒っても、『じゃあ、お前が帰れえ!』と言い返すとのこと。それもどうかと思うんですが(微苦笑)相手に対する気遣いは必要ですよね。
やたらと煙を吹き散らかすのもやたらと煙い、臭い!と言い立てるのも宜しくありません。
最近では、僕が呑んでいると、お店に入ってきた常連さんの女性たちが、
『あ、この香り。今日は先生がいるんだあ!』
と言ってくれるようにもなりました。
Posted by あっきー at 2008年03月26日 20:48
>あっきー さま

お店の方や、お客様と、すばらしい関係を築かれているご様子が目に浮かびます。
いつかうかがえることができたら、サーヴィスの勉強をさせていただきたいくらいです。
あっきーさまも含めて、みなさま素敵な大人でいらっしゃいますね。(^-^)
そのようなスペースを演出できるように、がんばります!
またいろいろ、葉巻との上手な付き合い方を教えてくださいね。(^0^)
Posted by PINOKOPINOKO at 2008年03月27日 02:32
PINOKO さん
ガストロノミックって何だろう?
そう思ってブログで検索してみたら・・・ゴシゴシ(-_\)(/_-)三( ゜Д゜) ス、スゲー!
って感じでした。

それはそれとして、グラッパとシガーですか(^^)
最近グラッパも飲んでないなぁ
バーに行くと最後に飲もうと思うんですが、いつもそれまでに飲んだおいしいお酒で頭がいっぱいになって、いつも通り甘いリキュールでしめるか、おいしかったお酒の余韻を残して帰ってしまうかのどちらかになってしまうんですよねぇ(^^;;
色んなことを楽しまれている PINOKO さんっていいなぁ (o^-^o) ウフッ
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年03月30日 05:33
>モルト大好き さま

えーっ、そんなにスゴイことが書いてありましたか?
けっこう気軽に普段使いしちゃってました。(><)
ほんとはグラッパやマールが少し苦手なんですよ・・・。
でも、このグラッパはすごく美味しくいただけたんです。好みだったんです。
どこかで見かけたら、ぜひとも飲んでみてくださいっ!
Posted by PINOKOPINOKO at 2008年04月01日 01:25
PINOKO さん
私にとってという意味ですよぉ
だって食道楽って私の食べ方で道楽といわれるまで食べようとしたらおそろしいことになりそうですから(><)
グラッパやマール、若い頃は結構頼んだりしたんですが、これは飲んだことがないはずなんです
さっそくグラッパ・マール散策の旅でもしてみようかなぁ  (o^-^o) ウフッ
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年04月01日 07:04
>モルト大好き さま

食道楽ってでてきましたか。(^-^)
食べることはほんとに楽しいものですね。つらいことがあっても美味しいものを食べると
なんだか忘れてしまいますもの。あと美味しいお酒があればいうことなしですけど。
美味しいマール・グラッパを見つけられたら、教えてくださいね。
Posted by PINOKOPINOKO at 2008年04月03日 02:24