ｳｨｽｷｰがお好きでしょ

立春をすぎてもまだまだ寒い日が続いています。お風邪などひかれていませんか。
ピノコは今年の冬も、今日まで風邪知らずで過ごすことができています。
病院で点滴をうってもらった記憶を辿ってみたら、１２年前までさかのぼってしまいました。
寒さをふきどばして、早く春が来ますよう、ブログに少し早い桜の花びらを降らせています。

お写真は、明日からのちょっとしたイベントに登場してもらうカクテルです。

GODIVA VELBET ゴディバ・ベルベット

ゴディバのリキュールと樽生ギネスの濃厚なマリアージュ。
ビター＆リッチな味わいのゴディバと、フレッシュでまろやかな生ギネスが
今まで味わったことのないような深みのある味わいを生み出します。
180mlのシャンパングラスにゴディバを30mlほど入れてギネスをFull Up。
泡を注ぐ前に一度ステアして、最後はふんわりクリーミィに仕上げます。

お好みでリキュールとギネスの量を調節してお出ししようと思います。
ちなみにホワイトで作ると、案の定とんでもないことになりましたので、ご注意くださいませ。

既に命名されていたこのカクテル名もとっても素敵なのですが
かの有名な「ギビス」に習いまして愛称を考えてみました。・・・が、どちらもいまひとつでした。
「GUIDIVA（ギディバ）」・・・ファンタジーに出てくるちっちゃい怪獣っぽい。
「GONNESS（ゴネス）」・・・メキシコっぽい。それに美味しそうじゃない。

世の賑わいなくともおすすめしたい、エレガンスの中に可愛らしさを覗かせるカクテルです。