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2008年02月04日

グレンカダム 1973 モダンマスターズ

お米2合分、4本の太巻き寿司の完食が絶望的になり、いつものバーへおすそ分け。
マスターは、持ち込んだ太巻きとだし巻き卵をお皿に盛ってくださり、
ウイスキーとあわせてみたいという希望を、かなえてくださいました。
ベースを竹鶴17年でお願いしたハイボールです。太巻きと○!。だし巻きとは◎!でした。
そこで思い出したのですが、先日同じバーで、かなりの個性派モルトをいただいたのでした。

GLENCADAM 1973 34years
グレンカダム 1973 ダルリアダー社 ザ・モダンマスターズ 34年 50.1度


ウスケバでも、「紫キャベツ」などと話題のラベルです。
ついでいただいてすぐは、青林檎や洋梨を感じましたが
時間が経つにつれて、バニラ、生クリームが強くなり
最終的には、ものすごいパインクリームになりました。
この1本ほど、クリームを感じたモルトは無かったように思います。

思い起こしてみると、約5ヶ月前、同じシリーズのグレンリヴェットを飲んだときのピノコは
ウイスキーのことをまったくといっていいほどわかっていなかったなぁと思います。
今なら少しは何かを感じられるかな・・・。もう一度改めて飲んでみたいです。
ウスケバで、たくさんのかたのウイスキーに関する情報を、目にすることができ
勉強することができているからだと思います。ほんとにありがたいことだなぁと思います。

さて、今日は3食連続の太巻きになりそうです。当分まきすの出番はなさそうです。


この記事へのコメント
PINOKO さん
そういえばグレンカダムは「大麦のクリーム」の異名があるんでしたね
香りの変化がよく伝わってきます
最後のパインクリームというのがものすごく気になります
甘さだけではないということなのでしょうか?
ものすごく惹かれる香りですね
ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪

それにしても、3食連続の太巻きですか(@@)
私は1食だけでした
でも、2本食べちゃったんですよねぇ テヘヘッ(*゜ー゜)>
Posted by モルト大好き at 2008年02月04日 00:35
家に帰ったら、僕の巻き寿司が~~~~~
無い~~~~~~
なんでやねん。なんでやねん。
おすそわけ~~~~
Posted by 謎のバーテンダー at 2008年02月04日 04:07
グレンカダム、ぼくも大好きなモルトです。ボトラーズでもキャラクターがしっかり残っているあたりは、さすがに元「魔法の七柱」ですよね。
Posted by THE WHISKEY at 2008年02月04日 07:26
このモルトは食後酒にはピッタリでしょうなあ。
それにしても美味しそうだ。

因みに昨夜でたワインですが、当方にさっぱり知識がないのでよくわからないんですが、モンラッシュ、バローロだけはわかりましたよ。後は沢山出ていたので覚えてないんです。すみません。
それにしても美味しかったです。
Posted by あっきー at 2008年02月04日 10:11
>モルト大好き さま

甘いだけじゃなかったんです。一瞬苺のショートケーキかなぁって思ったのですが
よぉく香ってみると、それよりもちょっとトロピカルな・・・でもマンゴーとかパパイヤとかではなく
熟れたパインのような香りだと思いました。パインクリームというのを実際に食べたことは
ないのですが、そのイメージだったんですよ。(^-^) 恵方巻き、いいことあるといいですね。♪
Posted by PINOKO at 2008年02月04日 19:30
>謎のバーテンダー さま

お忙しいし、ごはんはお外でかなぁという思いやりなのでは。(^-^)1ヵ月後は、きっとちらし寿司が
待ってますよ。いつかのお嬢様の、可愛らしい自画像を思い出しました。
太巻き、ぜひおすそわけしたかったです。
スープのさめない距離でないことが悔やまれます。
Posted by PINOKO at 2008年02月04日 19:34
>THE WHISKEY さま

グレンカダムがお好みなのですね。ちなみに生クリームはお好きですか?
実は私は生クリームが苦手なのですが、それ故このグレンカダムの香りは印象的でした。
魔法の七柱、「元」なのですか?知りませんでした・・・。(><)
記事に書かなくてよかったです。勉強になりました。♪
Posted by PINOKO at 2008年02月04日 19:39
>あっきー さま

まさに、食後酒に最適だと思います!これだけ個性があると、わからないピノコでも
忘れられないモルトとなりましたので、お腹いっぱい食べた後に欲してしまいそうです。
モンラッシェとバローロですかっ!すごいですねぇ。(@.@;)
最後にモンラッシェを飲んだのは3年以上前でしたが、驚きのうまさでした。
ほかにもたくさん、素晴らしいワインがありそうですね。(^-^)
Posted by PINOKO at 2008年02月04日 19:42