ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年02月10日

スプリングバンク 1990

今日は西日本から東日本にかけて、ものすごい大雪だったみたいですね・・・。
ライヴに行かれている皆様も、転んでケガをしたりされないように、どうぞお気をつけて。
春を心待ちにする今夜は、いつの日か必ずや訪れたい蒸留所、スプリングバンクから。

SPRINGBANK 1990 スプリングバンク 1990 キングスバリー

色合いは濃い琥珀色。甘さをイメージさせるチョコレートみたいな香り、
シェリー樽に起因するのか、ちょっとゴムっぽい感じもありました。
味わいは、和三盆をいただきながら上質な塩をなめたような・・・。
舌がピリピリするのを感じましたが、それをうっとりする甘さが
包み込んでくれました。濃厚なハニーは1杯で十分なボディでした。

愛するスプリングバンクを個人的に好きな順番に並べたら、後の方にきてしまうかもです。
同じ蒸留所のモルトでも、こんなに違うんだということを学んだ1本でした。

そしてやっぱり是が非でも行きたいスコットランド資金を作るための、節約生活第一日目は。
<定番♪ハンバーグ献立>
3食で約300円! (お米と人参は実家より配給につき0円)
夜 照り焼きハンバーグ
  人参の胡麻あえ
  プチトマトとねぎのスープ
翌朝 前夜のスープで卵雑炊
昼 目玉焼きハンバーグ弁当 

市販の安めのお弁当1食分のお値段で、3食できちゃいました。やっぱり自炊は安いですね。
今夜はお値打ちな鶏の手羽元で、お野菜とコラーゲンたっぷりなポトフを煮込んでいます。
目指せ5日で2000円! どうして5日かって、あとの2日はちょっと贅沢したいから。
いわゆる「アメとムチ」作戦です。高級なアメを引かないように気をつけないと。(~_~;)カニトカネ


この記事へのコメント
PINOKO さん
おいしそうですねぇ
お弁当がかなりうらやましいです いいなぁ (^¬^)ジュル...

好きなスプリングバンクの中ではかなり後ろの方なんですか(@@)
やはり好きな蒸溜所だけに好みの味がはっきりしてるんでしょうね(^^)
でも、同じ蒸溜所のものをいくつも味わってその違いを楽しむというのもいいですよねぇ
次は飲み比べですね (o^-^o) ウフッ
Posted by モルト大好き at 2008年02月10日 09:05
モルトに疎い僕が一本初めて全部呑んだモルトがスプリングバンクなんですよう。
詳しいことは相変わらずわからないんですが、とっても美味しくいただいた記憶があります。ああ、また呑みたいなあ。
Posted by あっきー at 2008年02月10日 09:16
>モルト大好き さま

お弁当がある日は、それだけで心に余裕があるような気がします。
とりあえず、買いに行かなくてもすぐそばにあるからかな。
ちょっとだけですが、ウイスキーの樽に起因する個性がわかりかけています。
ますます面白くなってきて、ますますスコットランドに行きたくなりました。(^-^)
Posted by PINOKO at 2008年02月11日 01:18
>あっきー さま

スプリングバンク、美味しいですよねぇ。
私はモルトにはまったきっかけはラフロイグでした。でも1本はとてもとても。
また飲む機会があるといいですね。葉巻とあわせるとしたらなにかな。
年数や味わいにもよりますけど、いろいろなスプリングバンクを一気にためして
いろいろなシガーとのマリアージュをやってみたいです。贅沢すぎ。(笑)
Posted by PINOKO at 2008年02月11日 01:21