ｳｨｽｷｰがお好きでしょ

大阪のミナミ（？）にある中地下のバーで、ヘーゼルバーンを初めていただいてから
１年とちょっとぶりの機会で贅沢にも２つのヘーゼルバーンを同時に楽しむことができました。

HAZELBURN 8YEARS FIRST & SECOND

ファースト・エディションは、どちらかといえば赤い琥珀で、
香りは甘いのですが、少し独特のクセを感じました。
味わいはパワフルで、シンプルな中にドライフルーツも
あったような。余韻が長く、胸にズシンとくる感じがしました。

セカンド・エディションは、色が少し明るめの琥珀に感じました。香りの中に白い小さな花を見つけ
白ワインの中にみられるようなミネラルや柑橘系の味わいと、複雑味を感じました。
生っぽいのは麦芽由来のものでしょうか。爽やかな甘味もあり、とてもよい印象でした。

同じ蒸留所の同じ名前のモルトですが、こんなに個性が違うんだなぁと興味深くいただきました。
個人的には、セカンド・エディションの可憐さみたいなところに魅力を感じます。

先日いただいたスプリングバンク 1968が、とっても複雑だったのにすごくスムースだったのは
熟成による滑らかさというのが大きいのでしょうが、それぞれの要素のボリュームはすごいのに
あまりにもバランスよくまあるく整っていたからというのもあるのかなと一人で思い返しています。

ある個性が際立ってそこに魅力を感じるときもあり、また様々な突出した個性が
満月のようにバランスよく光り輝き、満ち溢れている素晴しさに魅力を感じるときもあり
全てのウイスキーにそれぞれのよさがあるんだろうなぁと思うと、わくわくするばかりです。

これはもしかして、ロングロウが私を呼んでいる？
（どう考えても、私がロングロウを欲している！）

ところで冒頭のミナミ（？）のバーでいただいたウイスキーベースのカクテル「キングスバレー」、
たいそう美味しゅうございました。　ﾄｲﾚﾓｽｺﾞｶｯﾀﾃﾞｽ・・・。